amp; Mængde:
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter
Samlet tid: Ca. 20 minutter
Portioner: 4 personer
Holdbarhed: Op til 2 dage i køleskabet
Fryseegnet: Nej (mister sin sprødhed)
Kategori: Tilbehør, Julemad, Kålretter & Salater
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
400 g rosenkål (friske eller optøede)
1 spsk smør
2 spsk ekstra jomfruolivenolie
100 g mandler (grovhakkede)
1 stk økologisk appelsin (skal og saft)
1 dl vand
Salt og friskkværnet sort peber efter smag
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Klargøring af rosenkålen
Skær den nederste bund af rosenkålene, fjern de yderste visne blade,
