pift.
Med friske krydderurter: Finthakket persille, timian eller oregano passer fantastisk sammen med hvidløg og muskatnød.
🥗 Serveringsforslag:
Som tilbehør: Passer fremragende til stegt kylling, ovnbagt fisk eller saftigt kød.
Med dip: Server som vegetarisk snack sammen med en kold yoghurtdip rørt af græsk yoghurt, citronsaft, hvidløg og lidt salt.
❓ Ofte stillede spørgsmål (FAQ):
Skal blomkålen koges før bagning?
Ja, en kort forkogning på 3–5 minutter sikrer, at blomkålen bliver blød og mør indeni, mens dejen bliver sprød i ovnen.
Hvorfor hænger dejen ikke fast på blomkålen?
Det skyldes næsten altid,
