pensl kanterne med lidt sammenpisket æg, inden du lukker dem. Pensl også toppen med æg for at få en gylden farve under bagningen.
Tip: Lav først et par trekanter, så du kan finde den rette mængde fyld og en foldeteknik, der fungerer godt med den dej, du har valgt.
Trin 6: Bag trekanterne i ovnen
Forvarm ovnen til 200 °C over- og undervarme.
Placer trekanterne på en bageplade beklædt med bagepapir, og sørg for at der er lidt plads mellem dem, så varmen kan cirkulere godt.
Bag i cirka 20-25
