Saml salatbunden: I en ekstra stor skål laves en livlig base ved at tilsætte hakket romainesalat, krydret strimlet kylling, halverede cherrytomater, sød majs, skyllede sorte bønner, hakket rødløg, revet ost og frisk koriander.
Dressing og vend: Dryp din friske dressing jævnt over de farverige salatingredienser. Brug en stor salattang eller træske til forsigtigt at vende det hele sammen, indtil hvert blad og hver grøntsag er let og smukt dækket.
Den sidste sprødhed: Lige inden servering vendes forsigtigt den hakkede avocado i, og hele skålen toppes med en generøs håndfuld grofknuste
