kop majs (på dåse, frossen og optøet, eller grillet)
1 dåse (450 g) sorte bønner, skyllet og grundigt drænet
1 stor avocado, udstenet og skåret i tern
1/2 kop rødløg, finthakket
1 kop cheddar eller mexicansk blandingsost, revet
1/4 kop frisk koriander, hakket
1 til 2 kopper tortillachips eller tacoskaller, grofknuste
Til den cremede tacodressing
1/2 kop cremefraiche (eller almindelig græsk yoghurt)
1/2 kop mild eller medium salsa
1 spiseskefuld frisk limesaft
1/2 tsk spidskommen
1/2 tsk hvidløgspulver
Salt og sort peber, efter smag
