sukker i lang tid en begrænset udbud. Som følge heraf indtog små børn automatisk mindre sukker. Denne rationering ophørte i 1953. Derefter steg sukkerforbruget kraftigt på kort tid.
Den forskel gav forskerne en unik mulighed. De kunne sammenligne personer, der fik lidt sukker som småbørn. Derudover undersøgte de personer, der voksede op specifikt efter rationeringens ophør. Dette resulterede i en stor, naturlig sammenlignende undersøgelse.
Lavere risiko for forskellige typer kræft
Forskerne opdagede slående forskelle i antallet af kræftdiagnoser. Især bryst-, prostata-, lever-, endetarms- og lungekræft forekom sjældnere. Dataene kom fra
