amp; Sommer/Efterårsbagværk
Sværhedsgrad: Let til middel
Ingredienser:
1 rulle frisk butterdej (kølekort)
3 stk røde æbler (f.eks. Pink Lady eller Royal Gala for den smukke farve)
Saft af 1/2–1 citron (forhindrer æblerne i at blive mørke)
3–4 spsk abrikosmarmelade (eller ferskenmarmelade)
1 tsk stødt kanel (efter smag)
Flormelis til drys før servering
Lidt smør eller Oliespray til muffinformen
Fremgangsmåde (Trin for trin):
- Klargøring af æblerne (Vigtigt for bøjeligheden!)
Halver æblerne, fjern kernehusene, og skær æblerne i meget tynde, fine halvmåneskiver. Læg æbleskiverne i en skål med vand
