og får en lækker stegeskorpe.
Krydr til sidst med en knivspids salt, og server straks med en frisk blandet salat. Hæld gerne lidt af den aromatiske stegesky over kødet før servering.
Velbekomme!
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er den bedste udskæring af svinekød til denne ret?
Du kan bruge svinekoteletter eller ribben til denne ret. Magre udskæringer skal tilberedes korrekt, så de ikke bliver tørre eller seje.
Hvis du ønsker endnu mere saftige og smagfulde koteletter, kan du også vælge svinenakke. Det marmorerede fedt i kødet hjælper med at give en
