alt på en pande før. Men siden vi fik airfryeren, prøver jeg konstant nye ting. Det, jeg især kan lide ved den, er, at alt er hurtigt og alligevel utrolig smagfuldt. Grøntsagerne får let ristede kanter, kødet forbliver saftigt, og du behøver meget mindre olie end ved traditionel stegning.
Så den aften tænkte jeg: Hvorfor ikke smide det hele i airfryeren? Kylling, peberfrugter, løg, et par krydderier – det var alt, hvad der egentlig skulle bruges. Jeg huskede en ret, jeg engang havde spist på ferie: fajitas. Denne mexicanske ret, hvor
