med bagsiden af øsen, og steg pandekagerne ved middel varme…
Trin 3: Bechamelsovs
Lav bechamelsovsen: Smelt smørret i en gryde. Tilsæt kartoffelstivelse (eller maizena), og rør rundt, indtil det er helt blandet. Tilsæt mælken lidt efter lidt, og pisk, indtil sovsen tykner. Krydr med salt, peber og muskatnød.
Trin 4: Samling og bagning
Forvarm ovnen til 200 °C (gasovn trin 6-7). Smør pandekagerne med bechamelsovs, og fyld dem med skinke og revet ost. Rul dem sammen, og læg dem i et ovnfast fad. Dæk dem med resten af bechamelsovsen, og
