Provencalsk tomattærte: En fornøjelse at opdage!

er du velkommen til at tilsætte frisk basilikum inden servering.

For en endnu mere smagfuld ret, lad tærten hvile i et par minutter, før du skærer den ud.

Nødvendigt udstyr

: Tærteform: En metal- eller keramikpande fungerer godt.

Stegepande: En non-stick stegepande er ideel til at sautere løgene.

Kokkekniv: Til nemt at skære tomater og løg. Skærebræt

: Et træ- eller plastikbræt til sikker tilberedning.

Spatel: Til at fordele dejen og servere tærten uden at beskadige den.

Variationer:

Provencalsk tomat- og gedeosttærte: Læg skiver af gedeost oven på tomaterne for et cremet