også min Toulouse-gryderet, min provencalske grøntsagstian eller mine stegte grøntsager med hvidløg og aromatiske krydderurter.
Røget pølse- og grøntsagsgryde tilberedt i en støbejernsgryde.
Forfatter: Eva. Samlet tid: 1 time 50 minutter. Portioner: 4.
Udskriv opskrift.
Fastgør opskrift.
Pølse- og grøntsagsgryde er en traditionel, enkel og trøstende ret. Ideel til kolde dage, den kombinerer røgede pølser, vintergrøntsager og en duftende bouillon til et solidt og smagfuldt måltid.
Ingredienser
: Vægt
1x
2x
3x
4 røgede pølser (Morteau, Montbéliard eller Toulouse)
½ kål, skåret i strimler
4 mellemstore kartofler, skrællede og skåret i
