Oksekød med løg – en traditionel asiatisk opskrift 🥩🧅

minutter.

Tilbered saucen (valgfrit):

Bland vand, majsstivelse, østerssauce og mørk sojasauce i en lille skål, og sæt til side. (Tip: Denne sauce giver retten mere saftighed og fasthed, men det er ikke nødvendigt).

Steg løgene:

Dryp lidt olie i en stegepande eller stor pande ved middelhøj varme. Steg løgene i cirka 2 minutter og 30 sekunder, indtil de er let brunede, men stadig sprøde. Sæt til side.

Steg kødet:

Kom lidt olie i panden, og steg det marinerede oksekød i 1 minut og 30 sekunder. Kødet skal forblive let rosa