Nem spidskålsgryde med hakket oksekød – Hurtig og velsmagende hverdagsmad!

kålen under koldt feltvand, og lad den dryppe af. Skær kålen i halve, fjern den seje stok i midten, og snit resten i tynde strimler. (Jo tyndere du snitter kålen, jo hurtigere bliver den mør på panden). Skræl og hak løget fint.

Brun det hakkede oksekød
Varm olien op i en stor stegepande eller sauterpande ved middelhøj varme. Tilsæt det hakkede oksekød, og hak det i mindre stykker med en spatel. Steg kødet under omrøring, indtil det er smukt brunet.

Tilsæt løget
Tilsæt det finthakkede løg til det brunede kød.