Julebag & Nem Hverdagsbagning
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
Til småkagedejen:
250 g hvedemel (plus lidt ekstra til udrulning)
150 g blødt smør
80 g sukker
1 stk æg
1 pakke vaniljesukker (eller 1 tsk vaniljeekstrakt)
1 knivspids salt
½ tsk bagepulver
Til pynt (valgfrit):
Lidt flormelis (til et let drys)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Forberedelse og piskning af smør
Forvarm ovnen til 180 °C (almindelig over- og undervarme), og dæk en bageplade med bagepapir.
Pisk det bløde smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det bliver lyst og