og rosiner, og rør det i.
Fortsæt med at simre i 30 minutter , indtil saucen bliver sirupsagtig.
7️⃣Færdiggør saucen
Hvis saucen er for flydende, tages kødet op og trækkes ned ved høj varme, indtil den får en paneret konsistens.
8️⃣Tjene
Læg lammekøllen i en tagine, hæld saucen over og tilsæt den tørrede frugt.
Server varm med marokkansk brød eller couscous.
