- 🥄1 tsk kanel
- 🧂1 tsk paprika
- 🍑50 g svesker
- 🍑50 g tørrede abrikoser
- 🍇50 g rosiner
- 🫒2 spiseskefulde olivenolie
🍳Anbefalede redskaber til vellykket tilberedning af denne tagine
Her er nogle praktiske værktøjer til langsom tilberedning og simring:
Tajine eller støbejernsgryde
👉Frankrig: Canada: Se på Amazon FR Se på Amazon CA
👉- Holdbar træspatel
👉Frankrig: Canada: Se på Amazon FR Se på Amazon CA
👉
👨🍳Forberedelse – detaljerede trin
1️⃣Forbered marinaden
Bland krydderierne (ras el hanout, koriander, kanel, paprika) med olivenolie.
Pensl lammekøllen med blandingen og mariner den i 1 time i
