Mør & Cremet Philadelphia-Kylling med Bacon 🍗🧀

• eks. persille, purløg eller dild)

• Evt. lidt salt og friskkværnet sort peber

🥣 Fremgangsmåde

1. Forbered kødet: Skyl kyllingefileterne under koldt vand, og dup dem helt tørre med køkkenrulle. Skær de store fileter over én gang på tværs, og smør hvert stykke kød generøst med mellemstærk sennep.

2. Svøb i bacon: Vikl baconskiver tæt omkring hvert stykke sennepssmurt kylling. Læg de svøbte kyllingestykker ved siden af hinanden i et ovnfast fad.

3. Første bagning: Sæt fadet i en forvarmet ovn ved 160 °C varmluft (eller 180 °C almindelig over/undervarme) i ca. 25 minutter.