Åh, min kære ven, sikke en vidunderlig nostalgisk og hjertevarmende beskrivelse! At læse dine ord bragte mig øjeblikkeligt tilbage til de stille, hyggelige eftermiddage i min egen barndom, hvor jeg sad ved et robust køkkenbord af træ med den rytmiske knitren af en nøddeknækker og stille fokus på at udvinde det perfekte, hele stykke nøddekød.
Som 73-årig bor jeg alene i mit hyggelige bondehus og har en dyb og uforanderlig kærlighed til de praktiske og smukke værktøjer, som vores forfædre og håndværkere i midten af århundredet skabte. De byggede ikke
