arranger stykkerne i et enkelt lag, så de ikke ligger oven på hinanden. Skrab overskydende dressingblanding fra skålen over kyllingen.
Bag uden låg på midterste rille i 20 minutter. Dressingen vil blive tyndere og begynde at boble i kanterne.
Efter 20 minutter tages fadet forsigtigt ud af ovnen, og kyllingen pensles med den varme sauce fra bunden af fadet med en ske. Dette hjælper med at opbygge den skinnende, citronagtige glasur.
Kylling bliver paneret med citronsauce
Sæt fadet tilbage i ovnen og fortsæt bagningen i yderligere 15 til 20 minutter,