Middag i aften er alvorlig samvær Pølse, kartofler og svampe alt sammen i en gryde: smukke brunede pølser, gyldne og bløde kartofler indeni, velsmagende svampe og den sauce fra ovnen, der får dig til at ønske at lave tøflen med det samme!

forberedelse. Når ingredienserne bages sammen med olivenolie, løg og aromatiske krydderier, udvikler de en skøn smag, som gør retten til ægte comfort food.

Det bedste ved opskriften er, at du slipper for at stå ved komfuret og holde øje med flere gryder på én gang. Du skal blot skære ingredienserne ud, blande dem i en bradepande og lade ovnen klare resten.

Resultatet er en rustik og mættende aftensmad med brunede pølser, møre kartofler og saftige svampe. Servér retten direkte fra bradepanden, og nyd et hyggeligt familiemåltid uden unødigt besvær.

Ingredienser