til sammen med et stykke kartoffel. Hvis din kombination af røget svinekød og bouillon ikke er særlig salt, kan du tilføje et let drys salt og friskkværnet sort peber på dette tidspunkt. Husk dog, at traditionelle Amish-versioner primært er afhængige af selve svinekødet til krydderi, så smag til, før du tilsætter meget ekstra salt.
Bland forsigtigt og server – Rør forsigtigt fra bunden af gryden for at få noget af den røgede svinekød og den smagfulde bouillon over grøntsagerne. Pas på ikke at mose kartoflerne i processen. Server varm, og kom
