-
-
formen.
-
-
Glasur og bagning/dampning:
-
Rør det smeltede smør og honning sammen, og pensl kålpakkerne med blandingen. Tilbered dem derefter (enten i ovnen eller dampet), til kødet er helt gennemstegt og mørt.
-
-
Den krydrede tomatsauce:
-
Varm olivenolie op på en pande, og sauter hvidløg og chili. Tilsæt tomater i tern, paprika, urter og citronsaft. Lad det simre, til saucen tykner, og smag til med salt.
-
-
Servering:
-
Fjern forsigtigt snoren fra kålpakkerne, anret dem på tallerkener, og hæld den varme, krydrede tomatsauce over. Velbekomme!
-
