Kyllingemedaljoner med fløde og svampe: en mør og smagfuld opskrift

smag.

Cremet kylling med svampe og hvidløg

For en mere smagfuld version, tilsæt et ekstra fed hvidløg og en lille knivspids timian. Denne kombination passer særligt godt til hjemmelavet kartoffelmos.

Version med grøntsager

Du kan tilføje frisk spinat til sidst i tilberedningen eller servere retten med grønne bønner, ristede gulerødder eller sauterede courgetter.

Lettere version

Erstat noget af fløden med kyllingebouillon og brug en fløde med lavt fedtindhold, der er egnet til madlavning. Saucen vil være lidt tyndere, men vil stadig være smagfuld takket være svampene og kogesaften.

Hvad skal