flydende.
Heldigvis kan et par forholdsregler hjælpe med at undgå dette problem.
Det første er at respektere mængden af majsstivelse.
Det er dette, der gør, at cremen kan tykne og bevare en fin konsistens efter afkøling.
Det er også vigtigt at tilberede retten grundigt.
Fløde, der tages for tidligt af varmen, risikerer at forblive for blød.
Endelig spiller hviletiden i køleskabet en afgørende rolle.
Selv om tærten ser færdig ud efter en time, er det bedst at vente mindst fire timer, før du skærer den.
Dette giver dig renere skiver
