den, når man først har lært at tilberede den korrekt!
Ligesom mange andre fødevarer i vores køkken, er det tilberedningen, der gør forskellen på en lækker ret og et måltid, vi vil fortryde.
Med de rigtige teknikker er kassava slet ikke skræmmende – bare en velsmagende rod, der fortjener opmærksomhed.