og ensartet bund efter bagning.
Sørg for ikke at efterlade store tomme rum.
Bag i cirka 25 til 30 minutter, indtil kartoflerne er møre, og osten begynder at blive brun i kanterne.
Bunden skal være gennemstegt nok til at kunne rulles ud uden at skiverne går i stykker.
I mellemtiden forberedes fyldet.
Trin 3: Tilbered noget duftende hakket kød
Skræl løget og hak det fint.
Hak hvidløgsfeddene.
Riv guleroden eller skær den i meget små stykker.
Varm en spiseskefuld olivenolie op i en stor stegepande.
Tilsæt løget og sauter det