Bare rolig, hvis din rulle ikke er perfekt selv i første forsøg.
Efter gratinering og hvile vil den antage en mere stabil form.
Trin 6: Bag indtil de er gyldenbrune
Drys toppen af rullen med de 50 g revet ost, der er gemt til afslutning.
Sæt den tilbage i ovnen i 10-15 minutter, indtil overfladen er pænt gyldenbrun.
Hold øje med farven mod slutningen af tilberedningen.
Osten skal danne en appetitlig skorpe uden at brænde på.
Når rouladen er færdig, tages den ud af ovnen og lades hvile i cirka
