frøenergikager er en nem måde at bruge flere typer nødder, frø og tørret frugt i den samme opskrift.
De får deres sødme fra honning og abrikoser, deres tekstur fra nødder og deres binding fra æggehvider. Når de formes korrekt og får lov til at køle helt af, er resultatet faste, sprøde småkager, der er nemme at tage som snack eller servere med en kop te.
