i cirka 4-5 dage ved stuetemperatur, hvis køkkenet er køligt og tørt.
For længere holdbarhed er køling en bedre løsning, især i varme klimaer.
Kan småkagerne fryses?
Ja.
Lad dem køle helt af og læg bagepapir mellem lagene.
Opbevares lufttæt i fryseren i op til ca. 1-2 måneder for den bedste kvalitet.
Lad dem tø op ved stuetemperatur inden servering.
Ofte stillede spørgsmål
Skal abrikoserne lægges i blød?
Nej. Kun hvis de er meget tørre og seje.
Kan jeg erstatte honningen?
Let sirup eller ahornsirup kan fungere, men konsistensen og
