og friskkværnet sort peber efter smag
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Brun kyllingen
Varm olivenolien op i en stor stegepande eller en dyb sautérgryde ved middel-høj varme. Tilsæt kyllingestrimlerne, og krydr med hvidløgspulver, salt og peber. Sauter kyllingen, indtil den er gyldenbrun på alle sider. -
Tilsæt væske og basissauce
Hæld den søde vermouth og kyllingebouillonen direkte i gryden for at opløse de gode smagsnoter fra bunden. Rør tomatpuré og tørret basilikum i. Sørg for, at det hele er godt blandet sammen. -
Første simrefase
Bring blandingen i kog. Skru derefter ned for
