Tilbehør, Ovnkartofler & Comfort Food
Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
Til de krydrede kartofler:
1 kg små kartofler (eller babykartofler / faste sorter)
3 spsk olivenolie
3 fed hvidløg (finthakket eller presset)
1 tsk salt
1/2 tsk friskkværnet sort peber
1/2 tsk tørret oregano
1/2 tsk tørret timian
1/2 tsk tørret rosmarin
1/2 tsk røget paprika (giver en fantastisk dybde)
1/4 tsk røde peberflager eller chili (valgfrit for et lille pift)
Til pynt og finish:
Lidt revet parmesanost (valgfrit)
Hakket frisk persille (til drys inden servering)
