ml piskefløde
100 ml kyllingebouillon
50 g parmesanost (revet af god kvalitet)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Kog pastaen
Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente. (Husk at gemme en lille deciliter af kogevandet, før du hælder pastaen i et dørslag). -
Forbered kyllingen
Skær kyllingebrystfileterne i fine strimler. Krydr dem godt med salt og friskkværnet peber. -
Steg kyllingen gylden
Opvarm olivenolien på en stor stegepande ved middel-høj varme. Steg kyllingestrimlerne, indtil de er gyldenbrune og har fået en let