-
de hårde stængler (kast stænglerne væk, da de er for træagtige at male).
-
Malning til pulver
Kom de tørre nåle i en ren kaffekværn, en lille foodprocessor eller en kraftig blender. Puls/mal indtil du har opnået et fint, jævnt grønt pulver. -
Opbevaring
Hæld det færdige rozmaringpulver i et rent, tørt glas med tætsluttende låg. Opbevar det mørkt og tørt, hvor det kan holde sig friskt i mange måneder!
💡 Pro-tips til det bedste rozmaringpulver:
Brug modne kviste: Ældre grene og mørkegrønne kviste indeholder stærkere æteriske olier og giver en dybere,
