-
grundigt, og duppe dem helt tørre med et rent viskestykke eller køkkenrulle.
-
Tørring af rosmarinen (To metoder)
Metode A (Ovn): Fordel kvistene på en bageplade med bagepapir. Tør dem i ovnen ved lav varme (ca. 50–70 °C med let åben ovnlåge eller varmluft) i 2–3 timer, indtil nålene er helt sprøde og knækker let mellem fingrene.
Metode B (Lufttørring): Bind kvistene sammen i små buketter, og hæng dem mørkt, tørt og godt ventileret op i 1–2 uger, indtil de er fuldstændig tørre.
-
Fjernelse af nålene
Træk de tørre rosmarinnåle af
