Hjemmelavet Brød På Panden (Pandebrød Uden Ovn) 🍞🍳

sukker og salt. Blande det godt sammen.

Ælt dejen: Hæld det lunkne vand i melblandingen. Rør først med en ske og derefter med hænderne, indtil dejen samler sig. Tilsæt vegetabilsk olie, og ælt videre i et par minutter, indtil dejen bliver smidig og glat.

Første hævning: Smør en skål med et tyndt lag olie, læg dejen i, og dæk den til med et viskestykke eller husholdningsfilm. Stil den et varmt sted til hævning i ca. 1 time, indtil den er vokset til dobbelt størrelse.

Anden hævning: Tryk luften ud af