og forblive fyldig på midten. Køleturen i køleskabet er uundværlig, så brezelen ikke mister sin form, når du dypper den i vandet.
Opbevaring: Brezels smager absolut bedst den dag, de er bagt. Hvis du har overskud, kan de fryses ned lige efter afkøling og lunes hurtigt i ovnen før brug.