2,5 dl piskefløde (eller madlavningsfløde)
1,5 dl grøntsags- eller kyllingebouillon
1 spsk hvedemel (til jævning)
150 g Gouda-ost (revet)
2 spsk olivenolie eller smør til stegning
Salt, friskkværnet sort peber og sød stødt paprika efter smag
Til servering:
300 g ris (f.eks. basmati- eller jasminris)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Brun kyllingen
Skær kyllingebrystet i pæne skiver eller tykke strimler. Varm lidt olie op på en stegepande ved høj varme, og brun kyllingestykkerne af i 2 minutter på hver side med lidt salt og peber. Tag kyllingen op,