af et eller andet mirakelløfte, men fordi den kan noget meget mere praktisk: den indeholder masser af grøntsager, kan tilberedes på forhånd, giver en overraskende stor portion og er en ukompliceret måde at sætte et let måltid på bordet.
Og frem for alt smager det rigtig godt, hvis man krydrer det ordentligt.
Hvorfor denne suppe er blevet så populær i diæter
Princippet bag det er faktisk ret simpelt. Grøntsager som kål, tomater, gulerødder, selleri og grønne bønner giver en masse volumen og vand. Samtidig indeholder grøntsager fibre og forskellige mikronæringsstoffer.
