med avocado
Ingredienser:
2 advokater
4 æg
Salt, peber, krydderier efter smag (f.eks. herbes de Provence)
Gul ost til drys (valgfrit)
Forberedelse:
Forvarm ovnen til 200°C.
Skær avocadoen i halve og fjern stenen. Skrab noget af kødet ud for at gøre plads til ægget.
Kom avocadoen i et ovnfast fad og slå et æg ud i hver halvdel.
Læs mere på næste side >>
Drys med salt, peber, provencalske krydderurter og ost (valgfrit).
Bag i 15 til 20 minutter, indtil temperaturen når et minimum, og osten er
