Friske tomater i op til 2 år uden eddike: Den idésikre metode til lang holdbarhed

1. sikkert vakuum. Lad dem koge med i ca. 20–30 minutter.

2. Opbevaring: Lad glassene køle helt af, og opbevar dem derefter på et køligt og mørkt sted.

At sikre en helt tæt forsegling og vakuum er den vigtigste faktor for at forlænge holdbarheden. Med denne metode har du altid lækker, hjemmelavet tomatsauce ved hånden, klar til at forvandle en hurtig omgang spaghetti eller give dybde til dine favoriträtter!