For at tabe et par kilo spiser jeg altid denne salat om aftenen. Den mætter mig og hjælper mig med at holde mig let til næste dag!

g kartofler;
ekstra jomfruolivenolie efter smag
; salt efter smag
; peber efter smag;
krydderier efter smag: paprika, hvidløgspulver, rosmarin.
Til yoghurtsaucen:
150 g græsk yoghurt;
saft af en halv citron;
1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie
; salt efter smag
; peber efter smag.
Tilberedning:
1. Tilbered kartoflerne
: Vask og skræl kartoflerne, og skær dem derefter i tern. Krydr dem med ekstra jomfruolivenolie, salt, peber og dine yndlingskrydderier.

Steg dem i en airfryer ved 200°C i 18-20 minutter, og rør rundt halvvejs gennem tilberedningen.

2. Tilbered de sprøde kikærter.
Hæld vandet fra de kogte