Figenfrugten er velkendt for sin søde smag og høje næringsværdi, men figentræets blade har i mange generationer ligeledes været brugt i det traditionelle naturkøkken. Figenbladssirup er nem at lave derhjemme og har en fantastisk, aromatisk smag med noter af kokos, vanilje og friske urter.

Info og Nøgletal

• Mængde: Ca. 1,2 liter sirup

• Tilberedningstid: 15 minutter

• Kogetid: 20 minutter

• Holdbarhed: Flere måneder i køleskabet

• Sværhedsgrad: Nem

Hvad indeholder figenblade?

Figenblade indeholder en række naturlige plantestoffer, herunder polyphenoler og flavonoider, som er kendt for deres antioxidantegenskaber.

Tradtionelt har figenblade været værdsat