Farsbrødsbidder fyldt med ost

peber og worcestershiresauce. Bland godt.

Sådan formes farsbrødet: Tag en lille portion af kødblandingen, flad den ud i hånden, læg lidt revet cheddarost i midten, og form derefter kødet omkring osten, så det danner en kugle. Placer den på den forberedte bageplade. Gentag med det resterende kød og ost.

Forbered glasuren: Bland ketchup og sennep i en lille skål. Pensl hver farsbrød med denne blanding.

Sådan bages: Sæt bagepladen i ovnen og bag i 25 til 30 minutter, eller indtil farsbrødet er gennemstegt og karamelliseret.

Serveringsforslag: Drys med hakket persille