hjemmelavede ost. Derudover er denne opskrift økonomisk og nem at tilpasse .
Hjemmelavet ost
Tre grundlæggende ingredienser
For at lave denne friske ost skal du kun bruge:
1 liter sødmælk (for en fyldig og cremet konsistens)
4 spiseskefulde citronsaft (til naturlig mælkekoagulation)
En knivspids salt (valgfrit, for at forbedre smagen)
En simpel metode til at lave perfekt ost
Opvarmning af mælken : Hæld mælken i en gryde og varm den op ved middel varme, indtil den når en temperatur på cirka 85 °C . (Hvis du ikke har en gryde…)Termometeret skal stoppes,
