koldt vand og lad den dryppe af.
Skær kålen i halve, fjern den seje kerne i midten og skær resten i tynde strimler. Jo tyndere du skærer kålen, jo hurtigere bliver den mør i stegepanden.
Skræl og hak løget fint. Læg begge grøntsager til side, mens du forbereder stegepanden.
Trin 2: Brun det hakkede oksekød
Varm lidt olie op i en stor stegepande ved middelhøj varme.
Kom det hakkede kød i panden og bræk det i mindre stykker med en spatel. Steg kødet under omrøring, indtil det er brunet og
