honning og sukker: Selv en lille mængde er nok til at afbalancere syrligheden og fremhæve tomaternes naturlige sødme.
1/2 tsk havsalt: Vigtigt for at forbedre tomaternes smag.
Detaljerede instruktioner
Purér og lad det simre: Kom de hakkede gule tomater og vand i en blender og purér, indtil det er helt opløst. Hæld blandingen i en gryde af rustfrit stål, tilsæt salt og sukker/honning, og lad det simre forsigtigt ved middel varme i 8-10 minutter for at intensivere smagen.
Si blandingen for at sikre klarhed: Hæld den varme blanding
