Ingredienser:
4 skiver svinefilet,
200 g revet ost
, 1 finthakket rødløg,
2 finthakkede fed hvidløg,
2 dl flydende fløde,
1 tsk paprika,
salt og peber,
olie til stegning.
Tilberedning
: Start med at krydre kødskiverne med salt og peber. Brun dem i lidt olie på en pande, og vend dem regelmæssigt. Tag dem op og læg dem til side.
Sautér derefter løg og hvidløg i den samme pande, indtil løget er blødt og gennemsigtigt. Hæld fløden i og krydr med paprika, salt og peber. Bland godt.
Læg kødskiverne i et
