Dette klassiske trick til nabosammenkomster lærte jeg af min bedstefar, og det kræver kun 3 ingredienser at lave den perfekte og mættende forret.

klistre fast.

I en stor skål blandes hakket oksekødspølse, revet skarp cheddarost og tør bageblanding.

Ingredienser til pølseboller i en skål 

Ingredienser til pølseboller i en skål
Ælt blandingen med rene hænder, indtil den samler sig. Den vil være lidt stiv i starten; fortsæt med at trykke og folde, indtil bageblandingen og osten er godt integreret i pølsen, og der ikke er nogen tørre lommer tilbage.
Tag dele af blandingen ud og rul den mellem håndfladerne til valnøddestore kugler med en diameter på ca. 2,5-3,8 cm. Prøv at holde dem lige store, så