- gratinen i ovnen
Sæt fadet midt i ovnen, og bag i ca. 25–30 minutter.
Retten er færdig, når osten er gylden, overfladen bobler, og gratinen er gennemvarm. Sørg for, at kødet er gennemstegt, inden du samler retten, og at hele gratinen bliver tilstrækkeligt varm.
- Lad retten hvile før servering
Tag fadet ud af ovnen, og lad gratinen hvile i ca. 5 minutter.
Det hjælper retten med at sætte sig, så den bliver lettere at servere.
Tips til en ekstra lækker oksegratin
Giv svampene tid: Steg champignonerne, indtil det meste af
